El vino presenta un marcado color rojo picota, con un toque fresco y aromas a frutos rojos. En boca es equilibrado y tiene buena estructura.
Adecuado para platos de cordero y ternera de elaboraciones ligeras, asi como pollo o cerdo. Quesos de media curación y cremosos. Adecuado también para pescados grasos como el salmón y platos de mar frescos como la vieira y el pulpo.