D.O. Yecla
Arte, tradición y pasión por la VARIEDAD monastrell
En esta tierra, la tradición vitivinícola se ha mantenido a lo largo de los siglos, dando lugar a una consolidada e importante industria bodeguera.
En Yecla el vino destaca por la variedad autóctona Monastrell, que junto a otras variedades como Syrah, Merlot o Petit Verdot, y abrazada a suelos de roca caliza y a un clima propicio para ello, nos brinda caldos sofisticados y con mucha personalidad.
Con la variedad Monastrell por bandera, los vinos de Yecla han tenido siempre una personalidad propia que les ha llevado a conseguir un importante reconocimiento nacional e internacional.
El apellido Candela ha formado parte de la D.O. Yecla desde sus orígenes, cuando fue otrogada en 1975, de hecho, nuestro abuelo Antonio Candela García fue uno de los fundadores.
Equilibrio, intensidad aromática y una gran concentración frutal
Olor a roble, olor a bodega. Mirar las paredes, los pasillos, los toneles… y saber que eres parte de algo que lleva generaciones poniendo en la mesa el fruto de la tierra con sus elaborados vinos.
Porque en Bodegas Antonio Candela no solo estamos, sino que somos. Somos parte presente de su historia, de un proyecto con profundas raíces. También somos el futuro que riega de nuevas ideas y proyectos la copa que representa esta cuarta generación.
Esta bodega es tradición y modernidad, es mirar al futuro desde el respeto al pasado y aprovechar lo aprendido para elaborar unos vinos con madurez, cuerpo y esencia.
Desde la cepa a las barricas, desde el campo a la oficina, desde la viña a la copa, en BAC, el vino es una forma de vida que sentimos desde las raíces.
Vinos únicos en terrénos únicos
Yecla es la única D.O. de España formada exclusivamente por un único municipio, en el que tradicionalmente se han distinguido dos zonas: Campo arriba y Campo abajo.
La diferenciación se caracteriza principalmente por la altitud y el tipo de suelos. La zona de Campo arriba ha coincidido siempre con las zonas de secano; la de Campo abajo, con las de regadío.
