BH Monastrell 2021

5,35

Vino tinto con denominación de origen Yecla.
100% Monastrell.
Joven.

Consumir entre 15°/17° C.

  
Ficha técnica
Tipo: Vino tinto
Denominación de origen: Yecla
Variedades: 100% Monastrell
Año: 2021
Envejecimiento: Joven
Alcohol: 15%
Suelo: 70% caliza, 20% limo y 10% arena
Aditivos: Sulfitos
Almacenamiento y consumo:

La temperatura de almacenamiento recomendada es entre 14/16° C. Es fundamental que el vino se almacene en posición horizontal.

Consumo preferente en un tiempo de 7/8 años.

Nota de cata

Presenta aromas a frutas rojas. Muestra una boca intensa, sabrosa y equilibrada, con un largo y persistente final.

Adecuado para quesos semicurados y azules, setas y arroces con carne. También marida con platos vegetarianos y elaborados a base de huevo.

Elaboración

Vinificacién en depositos de acero inoxidable durante 15 dias con una temperatura maxima de entre 20/25° C.

Premios

88 puntos James Suckling, Barahonda Monastrell 2017.

90 puntos Fosh Raynolds, Barahonda Monastrell 2015.

Medalla de Oro en el concurso Mundus Vini 2016, Barahonda Monastrell 2015.

85 puntos Robert Parker, Barahonda Monastrell 2015.

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